Unsere Speisekarte
Vorbestellung bis 09.00Uhr am Abholtag
FORSTHAUS BUSINESS LUNCH
Montag bis Freitag | 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
| _____ BUSINESS LUNCH _____ 02. - 05. 06. 2020 |
€ 6,20 |
| Pasta Pesto | Tomate | Rucola | Hartkäse Hausmacher Quark Zwiebel | Leberwurst | Butterkartoffeln | Schokoladenpudding Seelachsfilet in Kräuter-Eihülle Schnittlauchsoße | Mischgemüse | Basmatireis Königsberger Klopse Kapernsoße | Kartoffelpüree | Krautsalat |
Vorspeisen
| Kleiner gemischter Salat | € 05,00 |
| (Abholpreis € 03,00) | |
| Kräutercremesuppe | € 06,00 |
| Crôutons | (Abholpreis € 04,50) |
| Cremesuppe vom Altenburger Spargel | € 07,00 |
| Crôutons | (Abholpreis € 04,50) |
Salate
| Räucherlachs – Bowl | € 08,00 |
| gemischter Blattsalat | Avocado – Dilldressing | Gurke | Tomate | Ei | (Abholpreis € 06,00) |
| Caesar – Chicken – Bowl | € 08,00 |
| Gebratene Hähnchenbrust | Eisberg | Joghurtdressing | Gurke | Tomate | Paprika | Crôutons | Parmesan | (Abholpreis € 06,00) |
Hauptspeisen
| Dreierlei Medaillons | Rind, Schwein und Hähnchen | € 17,20 |
| Waldpilzrahm | Speckbohnen | Bratkartoffeln | (Abholpreis € 12,00) |
| Sous - vide gegarte Barbarieentenbrust | € 22,90 |
| Zucchini | Ravioli von Pecorino und Feige | (Abholpreis € 16,00) |
| Paniertes Schweineschnitzel | € 12,90 |
| Salat | Steakpommes | (Abholpreis € 09,00) |
| Geschmorte Irische Ochsenbacke „à la bourguignonne“ | € 17,20 |
| Burgunder| Speck| Perlzwiebeln| Steinchampignon| Kartoffelpüreé | (Abholpreis € 12,00) |
| Spaghetti mit gebratenen Lachswürfeln | € 18,60 |
| Cremiges Spargelgemüse | Zwergtomaten | Parmesan | (Abholpreis € 13,00) |
| Altenburger Stangenspargel | € 14,30 |
| Sauce Hollandaise | Kartoffeln | (Abholpreis € 10,00) |
| wahlweise mit... ... Paniertes Schweineschnitzel ...Gebratenes Filet vom Lachs |
zuzüglich € 05,90 (€ 04,00) € 08,90 (€ 06,00) |
| Flammkuchen mit Parmaschinken | € 12,90 |
| Rucola | Parmesan | (Abholpreis € 09,00) |
| Flammkuchen mit Tranchen vom Lachs | € 17,20 |
| Rucola | Orangen – Pfefferhollandaise | (Abholpreis € 12,00) |
| Flammkuchen mit Altenburger Stangenspargel | € 21,60 |
| Sauce Hollandaise | Kochschinken | (Abholpreis € 15,00) |
Dessert
| Kugel Sorbet | € 03,00 |
| nach Tagesangebot | |
| Frische Melone mit Mangojoghurt | € 06,50 |
| (Abholpreis € 04,50) | |
| Hausgemachtes Tiramisu | € 06,50 |
| Erdbeeren | (Abholpreis €04,50) |
| Weißes Mousse von der belgischen Schokolade | € 06,90 |
| Schokosplitter | Pfirsichmark | (Abholpreis € 04,50) |
Für die Kleinen...
| Spirelli mit Tomatensoße und Reibekäse | € 05,50 |
| (Abholpreis € 03,50) | |
| Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites | € 05,50 |
| (Abholpreis € 03,50) |
ZUM ABHOLEN
FORSTHAUS WEEKEND BOX
Samstag und Sonntag | 11.00 bis 15.00 Uhr und 17.00 bis 20.00 Uhr
| _____ FAMILY – BOX _____ "Schnitzel" |
für vier Personen € 70,00 |
| Kleiner gemischter Salat Paniertes Schweineschnitzel cremiges Spargelgemüse | Kartoffeln Hausgemachtes Tiramisu |
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| _____ FAMILY – BOX _____ "Roulade" |
für vier Personen € 70,00 |
| Cremesuppe vom weißen Spargel Ofenfrische Rinderrouladen in Ihrer Soße hausgemachtes Apfel – Rotkraut | Wickelklöße Weißes Mousse von belgischer Schokolade Schokoladensplitter | Pfirsichmark |
Abholung im Restaurant
Vorbestellung notwendig, telefonisch 0375.30 35 79 63
oder per WhatsApp an 0174.17 77 149
Downloads
Speise- und Menükarten
Die aktuellen Speisekarten stellen wir Ihnen als PDF-Datei zur Verfügung.
Und natürlich freuen wir uns, wenn Sie darin genug Gründe finden, uns zu besuchen.