Unsere Speisekarte

___   MENÜ   ___

in der Zeit von 09. November

bis 18. Dezember 2021

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bestellbar im Voraus und ab 4 Personen

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WhatsApp an

0174.17 77 149

 oder

telefonisch unter

0375.30 35 79 63

VORWEIHNACHTLICHES MENÜ

Bio - Freilandente in zwei Gängen  | einheitliches Menü für ab 4 Personen

________ AMUSE BOUCHE ________
Wird auf den Tischen eingestellt.
________ VORSPEISE ________
Geräucherte Entenbrust auf Feldsalat
Himbeer – Balsamicodressing | Walnuss
________ SUPPE ________
Cremesuppe vom Muskatkürbis
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kernöl
________ ZWISCHENGANG ________
Ofenfrische Entenbrust
Holundersoße | geschmorter Spitzkohl | Selleriepüree
________ HAUPTSPEISE ________
Ofenfrische Entenkeule
Enten – Orangenjus | hausgemachtes Apfelrotkohl | Kartoffelkloß gefüllt mit Marone und Preiselbeer
________ DESSERT ________
Lauwarmes Schokoladensoufflée
Himbeermark

 

Preis pro Person € 49,00 (inkl.der gesetzl. MwSt.)

Di bis Sa ab 17.00UhrVorbestellung notwendig

- Änderungen vorbehalten - 

 

Reservierung erforderlich

telefonisch unter 0375.30 35 79 63 oder per WhatsApp an 0174.17 77 149

_____ VORSPEISEN & SUPPE ____

Cremesuppe vom Muskatkürbis € 06,90
(Abholpreis € 06,00)
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kernöl | Baguette  
Kleiner gemischter Salat € 05,50
Balsamico – Dressing | Blattsalate | Gurke | Tomate | Radieschen | Mais  
Carpaccio vom Rind € 11,40
Orangen – Balsamico – Vinaigrette | Champignons | Rucola | gehobelter Parmesan | Baguette (Abholpreis € 08,50)

___ HAUPTSPEISEN ___

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet € 16,70
Champignonrahm | Speckbohnen | Bratkartoffeln (Abholpreis € 12,50)
Paniertes Schnitzel vom Schwein € 15,40
Zitrone | Mischgemüse | Kartoffeln (Abholpreis € 11,50)
Rinderroulade nach Oma's Art € 19,40
Apfelrotkohl | Grüne Klöße (Abholpreis € 14,50)
Geschmorte Irische Ochsenbacke € 20,70
Portweinzwiebeln | Selleriepüree (Abholpreis € 15,50)
Backfischfilet € 15,40
Remouladensoße | Rotkohl | Kartoffelpüree (Abholpreis € 11,50)
Gebratene Kartoffelgnocchi € 14,00
Champignonrahm | Zucchini | Parmesan (Abholpreis € 10,50)

___ FÜR DIE KLEINEN ___

Backfischstäbchen € 06,60
Brokkoli | Kartoffelpüree  
Spirelli mit Tomatensugo € 04,70
Parmesan  

_____ EINE KLEINE NASCHEREI... _____

Kürbis – Sahneeis € 06,50
Waldblütenhonig | geröstete Kürbiskerne | Steirisches Kernöl  
Lauwarmes Schokoladensoufflée € 06,70
Erdbeermark (Abholpreis € 05,00)
Weiße Mousse von Belgischer Schokolade € 09,20
Passionsfrucht | Amaretto – Crunch | Guanabana – Sorbet  
Kugel Sorbet € 03,50
(nach Tagesangebot)  

Downloads

Speise- und Menükarten

Die aktuelle Abholkarte stellen wir Ihnen als PDF-Datei zur Verfügung.
Und natürlich freuen wir uns, wenn Sie darin genug Gründe für eine Bestellung finden.

Unsere Küchenzeiten 22.11.-12.12.21

Donnerstag bis Samstag 12.00 bis 19.00 Uhr

Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr

0375.30 35 79 63 | 0174.17 77 149

Abholung zu den Küchenzeiten möglich...

Gern mit telefonischer Vorbestellung - ansonsten könnt Ihr die Wartezeit im Innenhof bei einem heißen Glühwein überbrücken...

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